Центр Читы, неповторимые блюда как европейской, так и русской кухонь, спокойная и уютная обстановка — все это ресторан «Забайкалье», место, где можно расслабиться и насладиться едой, место, где вам всегда рады.

Разнообразие, с которыми вы столкнетесь, лишь открыв меню, является результатом того, что в ресторане «Забайкалье» весьма удачно сочетаются три различных вида кухонь: Изысканной и высокой европейской, такой родной и привычной. Но от этого не менее вкусной русской и уникальной авторской. Рецепты последней были созданы специально для ресторана «Забайкалье», поэтому являются эксклюзивом.

В ресторане «Забайкалье» также хорошо знают о том, что как и на корабле многое зависит от капитана, так и в ресторане большая ответственность лежит на плечах шеф-повара. Именно поэтому такую почетную должность в «Забайкалье» занимает Гагиева Зарина Хаджумаровна, чей опыт работы более чем 35 лет не даст усомниться в высшем качестве блюд.

  • Казачий круг «Губернаторский»

  • Казачий круг «Дичь»

  • Свадебный казачий круг по-старинному

  • Казачий круг «Убойная сила»

  • Казачий круг «Мясной»

  • Казачий круг «Рыбный»

  • Казачий круг с бараниной

  • Казачий круг с птицей

  • Казачий круг с немецкими колбасками

  • Казачий круг с рулькой, баварскими колбасками
    и свиными ушками





Одновременно с вкусной едой у посетителей ресторана должно быть чувство комфорта. В ресторане «Забайкалье» есть три различных комфортабельных зала, которые подойдут для любых мероприятий:

  • центральный зал — 200 посадочных мест
  • банкетный зал — 100 посадочных мест
  • VIP кабина 24 посадочных места

Все вышеперечисленное, делает ресторан «Забайкалье» идеальным местом для того, чтобы отпраздновать большой и дружной компанией какой либо праздник: свадьбу, юбилей, детский день рождения, банкет, торжественный обед, корпоративное мероприятие, фуршет, кофе – брейк.

Авторская кухня создается директором ресторана Кадушкиной Галиной Михайловной и шеф-поваром Гагиевой Зариной Хаджумаровной при постоянном участии поваров.

Самые известные блюда это казачьи круги в ресторане «Забайкалье» и натюрморты в ресторане «Золотой телец».

Дополнительный уют и очарование придает приятное музыкальное сопровождение.

Фишка команды ресторана создавать тематические банкеты, вечеринки, тематические цветовые свадьбы.

Самые известные:

  • Гусарская баллада
  • Ситцевый бал
  • Новый год в стиле винтаж
  • Новый год в стиле 70-х
  • Ужин в стане Ермака Тимофеевича
  • Золотая лихорадка и многие другие.

А так же свадьбы: красные, зеленые, персиковые, кантри-шик, стиляги, радужные и многие другие.

Мы сможем как подсказать так и помочь развить вашу тему.

Мы ждем вас по адресу: Чита, ул. Ленинградская, 36 телефон: 32-39-96
Директор ресторана Кадушкина Галина Михайловна — 8-914-506-56-66
Шеф-повар Гагиева Зарина Хаджумаровна — 8-914-501-11-22
ресторан-забайкалье.рф​ Группа в одноклассниках